A pesar de las cosechas récord, los precios de los granos y otros productos superaron todas las barreras a partir de 2007, porque la crisis mundial le hizo perder fuerza a la demanda
Roma. Febrero del 2012. (Fuente: Agencias).
─ La Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura (FAO) aseguró que los precios de las
producciones agrícolas van a continuar altos durante los próximos diez años, lo
que exigirá a los importadores nuevas estrategias para enfrentar el desafío de
alimentar a una población creciente.
“Vivimos
una década de precios altos”, aseguró el director de FAO, el brasileño José
Graziano.
A pesar
de las cosechas récord, los precios de los granos y otros productos superaron
todas las barreras a partir de 2007, porque la crisis mundial le hizo perder
fuerza a la demanda.
La FAO
asegura que el hecho de alimentar a dos billones de personas en los próximos 40
años tendrá un impacto muy fuerte en los mercados, en la producción, pero
principalmente en los precios de los alimentos.
Graziano
estimó que los valores altos son muy positivos para los exportadores. Hoy cinco
países producen 70 por ciento del arroz consumido en el mundo y tres producen
80 por ciento de la soya que se consume. Para Graziano, el alza de los precios
de los alimentos sólo se puede resolver con mayores producciones en los
distintos rubros.
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