· * Desde simples
ulceras hasta pequeños tumores benignos se pueden desarrollar
· * En
contraparte, las bebidas muy frías generar afectaciones respiratorias
Acapulco, Gro., a 06 de agosto del 2014. El consumo de líquidos o comidas en exceso
calientes, pueden provocar graves daños a la salud en la cavidad bucal y en el
esófago, donde inclusive se puede desarrollar cáncer, alertó el médico
internista del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Raúl Mercado Ávila.
Es muy común que la población tenga como hábito consumir el café, tés,
sopas y leche a temperaturas muy elevadas “es decir, en exceso calientes”, lo
que en un inicio genera ulceración o la irritación de las paredes de la boca y
posteriormente del esófago. “Esto es causado cuando la temperatura del líquido
es alta, dañando la pared celular y el revestimiento del esófago”, expresó el
especialista.
Explicó que los líquidos calientes exponen a la mucosa que se genera en
la boca, a cambios muy rápidos, lo que desarrolla, reiteró, a la aparición de
cánceres, pero aclaró que esto es a un largo plazo, cuando la persona tiene el
hábito del consumo de líquidos en exceso calientes.
“La mucosa de la boca cambia frecuentemente, pero (el caliente de los
líquidos) puede modificar su composición, entonces de ser celular normales
pueden pasar a ser células cancerígenas o bien, ser células modificadas, lo que
puede generar tumores benignos en la boca, lengua, esófago”.
Mercado Ávila destacó que aunque estos casos no son frecuentes, la
población tiene que considerar las posibles afectaciones y habituar en la
prevención. Agregó que después de tomar el líquido caliente, se debe enfriar
durante algún tiempo y a continuación, debe consumirse.
En lo que respecta a las bebidas muy frías, éstas también desarrollan
otro tipo de complicaciones, como son: Infecciones Respiratorias Agudas (IRAS),
que van desde una simple gripa hasta neumonías y bronconeumonía, así
también generan dolores de cabeza y ronquera.
El médico del Instituto comentó que una buena alimentación se debe
aplicar en todos los sentidos, por lo que insistió que la población
derechohabiente puede acudir a los módulos de prevención, ubicados en las
Unidades de Medicina Familiar (UMF) y recordó que los buenos hábitos se adoptan
desde la infancia.