*El
árbol tiene grandes poderes alimenticios y se sembraran en colonias populares y
zona rural
Laura
Sánchez Granados/NOTYMAS
Acapulco,
Gro., marzo 20 del 2013 (NOTYMAS).– El regidor Mauricio
Legarreta compró 3 mil 500 semillas de un árbol llamado Moringa oleífera, las
flores y semillas contienen fosforo, fibra, proteínas, calcio, hierro, vitamina
A, B, niacina, ácido ascórbico, yodo entre otros se pretende sembrarlos en las
colonias de bajos recursos y en la zona rural en donde la gente podrá tener la
nutrición a la mano.
Explicó que en las
instalaciones del Club de golf se sembraron mil semillas y cuando estas
germinen serán plantadas en distintas colonias del puerto, este árbol es
originario del norte de la India, crece casi en cualquier tipo de suelo e
incluso en condiciones de sequía.
Es por eso dijo el regidor
que los científicos lo recomiendan para que se cultive y se alimenten los
habitantes de zonas muy marginadas.
Su crecimiento es muy
rápido, alrededor de 3 metros en el primer año, puede llegar 10 o 12 metros,
tiene ramas co9lgantes, quebradizas, el sabor de la moringa es agradable y se
pueden comer crudas, especialmente las hojas y flores que son ricas en
carbohidratos, puede mezclarse con huevo, también en jugos y licuados, las
semillas cocidas tienen sabor a garbanzo y puede también mezclarse con otros
alimentos.
Mauricio Legarreta dijo que
en varias partes del mundo en donde se cultiva este árbol en grandes cantidades
elaboran capsulas con hojas y semillas, son muy solicitadas por su alto poder
alimenticio.
Explicó que ya dio el primer
paso y espera que otras instancias del gobierno federal y estatal también
distribuyan este árbol que podría llegar a ser la base en la alimentación de
los pueblos más alejados de Guerrero, Mauricio Legarreta aseguró que las hojas
también pueden ser consumidas por el ganado con lo que consumirían también una
enorme cantidad de nutrientes.
Finalmente dijo que la
planta es purificadora del agua, elimina la turbiedad ya que contiene un
polielectrolito catiónico que ha demostrado su eficacia en el tratamiento del
agua.
Finalmente Mauricio
Legarreta informó que niños de distintas escuelas de Acapulco van a participar
en la reforestación de varias zonas del puerto y ahí incluirán el árbol de
Moringa. (NOTYMAS)